第1步.准备肉馅儿
第2步.准备6个白菜叶，尽量完整不破
第3步.葱姜切末放在肉馅儿上
第4步.烧花椒油，泼在葱姜上，加一小勺老抽，两小勺盐
第5步.搅拌均匀
第6步.锅中加凉水
第7步.烧开
第8步.把白菜叶放进去，煮2分钟
第9步.尽量不要来回搅动
第10步.煮好之后放在盘子中晾一晾
第11步.一分两半
第12步.放肉馅儿，
第13步.卷起来
第14步.码在碗里
第15步.码好之后，放在蒸锅中，蒸20分钟
第16步.蒸好后端出来
第17步.把嫂子扣在碗上
第18步.迅速翻转
第19步.把碗拿开
第20步.就可以了